我们都知道，
，，，，日自己的工匠精神是天下著名的，
，，，，在吃的食物上，
，，，，日自己依然将工匠精神施展到极致。。。。。日式和菓子作为古板日本点心，
，，，，细腻的外观让人不忍下口。。。。。到苏州咖啡西点培训班学习日式甜品，
，，，，今天抖圈学校就带各人熟悉一下常见的几款日式和菓子，
，，，，吃货们看过来!

樱饼

粉红色的糯米外皮，
，，，，包上豆馅，
，，，，最外层围上一枚樱叶子的小点心;外观可爱，
，，，，与粉红色；；
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，，，，外面的；；
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，，，，口感清新。。。。。春天赏樱的时间，
，，，，樱饼是最佳的茶点，
，，，，一口下去，
，，，，整个口腔中都弥漫出春天的清新。。。。。

大福

大福细白软糯，
，，，，外皮是的冰皮，
，，，，而馅料都是当季的真材实料的水果为主。。。。。 冷藏后的口感更佳，
，，，，轻轻一口下去，
，，，，细软中还带着隐约的甜意和凉意。。。。。自江户时代起，
，，，，水果大福一直成为日本接待国宾和客人的食物。。。。。

馒头

日本专指含甜味馅儿的小点心，
，，，，是在面粉或米粉等做的迷你包子里，
，，，，含红豆沙、白豆沙、蛋黄等甜味馅儿。。。。。如茶馒头、麸馒头、栗馒头、酒馒头等。。。。。

草饼

也叫麻糬，
，，，，接纳最高级品质的糯米和艾草炼制成，
，，，，带有淡淡青草香味的香Q外皮，
，，，，内馅则接纳最佳的绿豆馅，
，，，，滑口的馅料加上带有吉祥象征的麻糬外皮，
，，，，好吃的感受在嘴里、幸福的感受在心里。。。。。

羊羹

它也是很有代表性的日本点心。。。。。由红豆与面粉或者葛粉混淆后蒸制，
，，，，它是一种以豆类制成的果冻状食物。。。。。厥后随着茶道的生长，
，，，，羊羹逐渐成为一道著名的茶点。。。。。

落雁

自古是日本三大点心之一。。。。。用优质糯米，
，，，，加德岛的糖，
，，，，再加少量蜂蜜揉匀，
，，，，用木型拓出。。。。。微微的甜味和纤细的口感与日本绿茶是绝妙的搭配。。。。。一般是淡红和白色成双，
，，，，以是在喜庆的场合是很受接待的。。。。。

日式和菓子的形状通常都十分小巧而细腻，
，，，，最能勾起粉粉的少女心。。。。。相信对日本文化感兴趣的人对和菓子的热爱一点都不会少，
，，，，想学制作和菓子吗，
，，，，随着苏州咖啡西点培训班的节奏，
，，，，一起明确和菓子的魅力。。。。。