不必烤炉也能做的石榴慕斯蛋糕，，，，，超3W人都在做！
周末怎么能少的了美美的下昼茶
用自己煮的红石榴汁做成粉色蛋糕
暗红色的红石榴宛如红宝石一般遮掩
最主要的是，，，，，切开这款红宝石蛋糕
内里还藏一层红石榴夹心
一口香醇丝滑的蛋糕，，，，，一口酥香的慕斯
一口酸甜适口的石榴夹心
颜值高、有格调还鲜味
记得要用软籽石榴哟
籽十分软不必吐，，，，，吃起来毫无肩负
石榴慕斯蛋糕
= 配方 =
- 石榴夹心 -
石榴籽70g
rio桃子酒150g、吉祥丁片5g
- 慕斯饼底 -
消化饼干100g
石榴籽 200g、黄油40g
- 蛋糕体 -
奶油奶酪200g、砂糖30g
酸奶40g、柠檬汁5g
= 制作方法 =
1.制作夹心果冻：rio桃子酒150g稍微加热至浓稠，，，，，关火。。冷水泡软吉祥丁片5g，，，，，搅拌匀称后倒入石榴籽70g，，，，，将容器倒入4寸模具中冷藏凝固。。
2.制作慕斯饼底：消化饼干100g擀成碎末，，，，，加入黄油40g搅拌匀称，，，，，铺到6寸的蛋糕模具底，，，，，放到冰箱冷藏。。
3.制作蛋糕体：奶油奶酪200g中加入砂糖30g搅拌融化，，，，，加入酸奶40g、柠檬汁5g搅拌匀称，，，，，直至成慕斯糊状。。
4.石榴籽挤出石榴汁，，，，，倒入锅中小火煮沸后放凉，，，，，倒入到慕斯糊中，，，，，再加入冷水泡软吉祥丁片5g，，，，，倒入三分之一在慕斯底上，，，，，冷藏一小时凝固。。
5.把石榴果冻放到冷藏好的慕斯中心，，，，，倒入剩下的慕斯糊，，，，，冰箱冷藏4小时以上，，，，，脱模。。
6.再举行装饰，，，，，马上享用。。
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